在全国食品安全宣传周来临之际,栖霞区市场监管局食安办在我校仙林校区启动食品安全宣传进校园活动。区食安办、校后勤中心、仙林校区餐饮企业以及学生伙食管理委员会部分同学参加本次活动。
栖霞区市场监督管理局食安办主任李华青以其丰富的食品安全监管经验和专业知识,为大家深入浅出地讲解了食品安全的重要性、通过实际案例,讲解了什么是“三无”食品、如何识别生产日期、保质期、食品被污染引起食源性疾病病因、提高食品安全意识等常识,提醒同学们要少吃油炸类、烧烤类、奶茶类和加工类肉食品,多吃蔬菜、水果、有营养的肉类等健康食品。同时强调了食品安全对于个人健康和校园稳定的重要意义,食品安全监督员必须严格执行各项食品安全操作规范,确保校园的饮食安全。
通过此次培训,进一步增强了同学们的食品安全意识,提高了食品安全的辨别能力。后勤管理服务中心将以此次为契机,加深与区市场监管部门合作交流,积极让南工学子共同参与到食品安全宣传、监督工作中去,共同为全校师生创造安全、健康的就餐环境。