为深入贯彻党的教育方针，推动劳动教育与创新人才培养深度融合，3月31日，南京工业职业技术大学“劳动育人创新能力实践课程”正式开班。课程依托学校多元实践载体，联动社会优质资源，创新采用“理论+实操+创新”教学模式，为学生搭建劳动实践与创新成长的双平台，助力学生在真实场景中感悟劳动价值、锤炼实践本领、激发创新活力。
一、锚定育人方向，开启实践新征程
开班仪式现场气氛庄重热烈，后勤管理服务中心主任谭建华、副主任章耀华，课程教师代表及首批学员齐聚一堂，共同见证课程启动。谭建华在仪式上强调，课程根植于黄炎培先生“劳工神圣”的教育思想，以劳动育人为核心，是落实立德树人根本任务的关键举措。创新能力作为新时代人才的核心素养，与劳动实践有机结合，方能培育出德才兼备的技术技能人才。本次课程聚焦餐饮文化、应急救护、园艺环境、安全节能四大模块，通过沉浸式、场景化的教学设计，引导学生深刻体悟“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的时代风尚，助力成长为担当民族复兴大任的高素质人才。
二、解锁劳动密码，打造实践新课堂
课程开班后，学生们迅速投入多元实践模块，在“做中学、学中创”的过程中，实现劳动认知与能力的双重提升。在餐饮服务实践环节，学生们身着统一工装，在前厅与后厨之间穿梭，在门店负责人与餐饮导师的指导下，系统学习餐饮文化与制作流程。从茶饮设备的规范操作，到果茶制作中原料的精准配比、萃取时间的精准把控，每一个环节都凝聚着劳动的严谨与智慧。“原来一杯果茶的美味，藏着用量、温度、时间的精准平衡，劳动的魅力就藏在这些细节里！”参与课堂实践的学生感慨道。传统面食制作工坊则成为非遗传承的生动课堂。拉面非遗传承人团队现场展示拉面技艺，面团在手中翻飞抻拉，瞬间化作细匀透亮的面条，引得学生们围聚观摩、认真学习。从揉面、醒面的力道把控，到抻面的节奏拿捏，学生们逐步尝试、反复练习，指尖的汗水化作成长的印记。“看似简单的拉面，实则需要千锤百炼的技艺，看着自己亲手做出的面条，满是成就感！”一名学生擦着汗水，笑容满溢。
三、彰显育人成效，培育时代新人才
“沉浸式劳动+创新性任务”的课程设计，让劳动教育从课堂走向真实场景，让创新培养从理论落地实践，本次课程取得了显著的育人成效。学生们在实践中不仅熟练掌握了餐饮制作的实用技能，更在团队协作、问题解决中锤炼了责任意识与创新思维。“过去对劳动的认知停留在体力层面，如今才发现，每一项劳动任务都蕴含着创新空间。解决劳动过程中的实际问题，就是创新的起点。”学生们的感悟，精准诠释了课程的育人价值。
此次劳动育人创新能力实践课程的开设，是我校落实“五育并举”的创新探索，以“劳”为基筑牢育人根基，以“创”为翼激活成长动力，实现了劳动素养与创新能力的协同提升。未来，学校将持续深耕劳动教育内涵建设，不断拓展实践载体、优化教学模式，让劳动精神在校园生根发芽，让创新活力在学生心中蓬勃生长，培育更多兼具劳动情怀与创新能力的时代新人，为职业教育高质量发展注入不竭动力。
